天津食品烘干-齐奥干燥设备-食品烘干房

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    2023-2-24

王义强
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果蔬干燥
齐奥干燥 果蔬干燥 果蔬干燥箱 果蔬干燥房 果蔬带式干燥机 

脱水茄果类蔬菜:甜椒、茄子、番木瓜

工艺代表:脱水甜椒

工艺流程:选料***清洗***去籽去蒂***清洗***切丁***烘干***分选***包装***成品

产品要求:具有本品种应有之气味,食品烘干器,色泽为红色,水份<10%,无杂质。

脱水瓜类蔬菜南瓜、西葫芦

工艺代表:脱水南瓜

工艺流程:原料***去外皮***去瓜瓤***去瓜子***切丁或切片***杀青***烘干***挑选***检验 ***成品

产品要求:具有本品种应有的清香味,颜色为淡黄色或桔红色,食品烘干箱, 水份<8%。

脱水豆类蔬菜:

工艺流程:原料***去头******杀青***冷却***烘干***挑选***检验 ***成品

产品要求:具有本品种应有气味,颜色为绿色或淡绿色, 水份<8%。

脱水葱蒜类蔬菜:洋葱、大蒜、韭葱、中葱

工艺代表:脱水洋葱

工艺流程:原料***挑选***去根、梢***剥皮切片***漂洗***烘干***挑选***检验***包装。

产品要求:具有本品种应有的清香味,色泽一致。无异、青筋片、烤焦片、老皮片,片形以月牙形为宜且基本完整,水份<6%。









黄花菜烘干
黄花菜花期在每年的6-9月份,又名萱草,金针菜,其味鲜质嫩,天津食品烘干,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、---c、钙、脂肪、胡萝卜素、---酸等人体所必须的养分,具有止血、、、利湿、消食、明目、---等功效,对、大便带血、小便不通 不下等,可作为病后或产后的调补品。然而黄花菜不宜鲜食,需做处理或干燥后食用。黄花菜烘干机多久烘干一个批次?温度怎么设置












齐奥木耳烘干机 木耳烘干设备 木耳烘干箱 木耳烘干房 木耳烘箱

木耳烘干工艺

木耳烘干时的温度应从35°c开始,如果温度高,过高排湿跟不上,容易引起木耳变型。在35°c至40度摄氏度下烘干4小时后,可适当升高到45°c至50°c在烘至五个小时,不要超过60°c ,食品烘干房,然后在45°c至50°c下烘干至干燥。整个烘干流程需要十到十四小时。由于木耳的目标干燥度、烘干房的大小、通风的方式等条件不一样,因而具体的干燥工艺应当按照具体条件灵活。

木耳烘干工艺

木耳烘干时的温度应从35°c开始,如果温度高,过高排湿跟不上,容易引起木耳变型。在35°c至40度摄氏度下烘干4小时后,可适当升高到45°c至50°c在烘至五个小时,不要超过60°c ,然后在45°c至50°c下烘干至干燥。整个烘干流程需要十到十四小时。由于木耳的目标干燥度、烘干房的大小、通风的方式等条件不一样,因而具体的干燥工艺应当按照具体条件灵活。
















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