齐奥干燥设备-水果热泵烘干机-固原热泵烘干机

齐奥银耳烘干机 银耳烘干设备 烘干箱 烘干房

银耳的水份含量很大，热泵烘干系统需要加大新风的输入，已提高除湿量，温度不宜过高，保持在50即可，中间环节需要多次改变温度与除湿量，来达到颜色的要求。在烘干过程中保持前期温度较高，除湿量较大，后期降低温度配合除湿量效果会好。公司有香菇烘干机，小花菇烘干机，羊肚菌烘干机，红菇烘干机，牛肝菌烘干机，姬松茸烘干机，茶树菇烘干机，鸡枞烘干机，猴头菇烘干机，竹荪烘干机，金针菇烘干机，鸡腿菇烘干机，食品热泵烘干机，草菇烘干机，蘑菇烘干机，口蘑烘干机，固原热泵烘干机，虫草花烘干机，灵芝烘干机，木耳烘干机，银耳烘干机，杏鲍菇烘干机，双胞菇烘干机，松茸烘干机，平菇烘干机，块菌烘干机，水果热泵烘干机，鸡油菌烘干机等食用菌类烘干机。

齐奥土豆烘干机 土豆片烘干设备 烘干箱 烘干房 土豆烘干工艺

切片 去皮后的马铃薯土豆被切片机切成8mm～lomm的片（薯片过薄会使成品风味受到影响，干物质损耗也会增加），并注意防止切片过程中的酶促褐变。

（）预煮、蒸煮 断粒蒸煮的目的是使马铃薯熟化，以固定淀粉链。先经预煮，温度为68℃，时间15min后蒸煮，温度为100℃，时间15min～20min；之后在混料机---蒸煮过的马铃薯片断成小颗粒，粒度为0.15mm～0.25mm。

（）调整 马铃薯颗粒在流化床中降温，温度为60℃～80℃，直到淀粉老化完成。要尽可能使游离淀粉降至1.5%～2.0%，以保持产品原有风味和口感。